第一章 中国餐饮行业概况.............................................................................3
1.1 餐饮行业界定及分类................................................................................3
1.2 餐饮的行业特性.......................................................................................4
1.3 餐饮行业发展历程....................................................................................5
第二章 中国餐饮行业发展环境分析................................................................7
2.1宏观经济环境变化对餐饮行业的影响.........................................................7
2.2 餐饮相关政策与法规.................................................................................8
2.3餐饮行业市场发展存在的主要问题...........................................................10
第三章 中国餐饮行业市场分析......................................................................13
第四章 餐饮业发展前景分析.........................................................................16
第五章 山东及济南的餐饮现状分析...............................................................17
