5月24日，湊湊火锅茶憩甄选店全国第2家店亮相天津万象城，提供台式麻辣“励志锅”、番茄牛膝骨“表白锅”及大红袍珍珠奶茶、黄金鲜橘茶等。
那些一直坚持直营的品牌，埋头把系统都做好了，完全具备了扩大规模的能力，但抬起头一看，却变天了。
火锅行业量价齐升，远超行业其他玩家，那什么样的火锅企业能胜出？精耕细作，从点做起；差异化战略深度培养粉丝；口味稳定......
-
近日，上海各区市场监管部门公布了一批针对食品生产经营者的行政处罚决定……
到了2018年底，全国火锅店数量持续增长到近40万，一超多强格局初现。纵然细分品类众多，川渝火锅仍是主流，三线及以下级别城市空间巨大。
