2月6日,周小瑜发布的招聘信息,共招聘6个岗位的人,人员将近10人。其中包括店长数名、门店厨师长数名、点心师数名等等。
2月6日,京东集团副总裁、7FRESH业务负责人王敬在社交平台宣布,京东生鲜发起“餐饮零售发展联盟”。
“2003年的非典要是再多持续半个月,眉州东坡就倒下了。”这是眉州东坡创始人王刚结合上一次他所经历的疫情,对公司危机的一次深痛记忆。而对于《零售老板内参》问到这次的新冠肺炎疫情,眉州东坡能挺多久?王刚给出的答案是:“不管多难,都绝不等死。”
本次疫情对于餐饮业打击很大,强调其严重性的稿件,我们已经发了多篇,今天不再赘述。
新型冠状病毒疫情牵动人心,责任企业快速出击,连锁餐饮巨头纷纷伸出援手。目前,星巴克、百胜中国、瑞幸咖啡、麦当劳等已确认捐款,共抗疫情。
为全力做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,1月27日上午,滁州苏宁广场官方公众号宣布调整营业时间:1月27日-31日,营业时间调整为10:30-17:30。同时,所有餐饮商户包括正餐、轻餐、小餐饮等,即日起暂停营业,具体恢复时间另行通知。
据哈尔滨市公安局警情通报:书香门第董事长田某龄投案自首,供述其非法吸收公众存款犯罪事实,目前,田某龄已被依法刑事拘留!
走向小康的十四亿食不厌精的人口,为中国餐饮业奠定了庞大的市场基础。按说这是餐饮业无可置疑的春天,但是实际上大部分餐饮业老板都在萧瑟的秋风中忧虑和挣扎,而朝生暮死也几乎成为此业常态。这是为什么呢?
TOP50中,休闲餐饮上榜数量最多,达13家,占比26%,新兴品牌8家,咖啡茶饮、烘培甜品发展蓬勃;中式正餐上榜9家,占比18%,川菜、湘菜、云贵菜成招调关注点;中式简(快)餐上榜7家,占比14%,以茶餐厅、小吃点心为主;火锅上榜8家,占比16%,特色火锅、串串创新力较强;异国风情餐饮上榜7家,新兴品牌占5家,西式正餐、简(快)餐正在转型求变;创意主题餐厅上榜4家,新兴品牌占比较高,达3家。
2019年,我国餐饮行业飞速发展,资本寒冬下,餐饮的行业的洗牌也在加剧,伴随着消费升级不断进行产业升级,餐饮行业市场需求不断扩大。根据中国饭店协会发布《2019中国餐饮业年度报告》全国餐饮收入4271.6万亿元,同比增长9.5%,GDP贡献900309万亿元,同比增长6.6%