以前，传统的中式快餐店多以社区餐饮的形式出现，是人们纯粹填饱肚子的临时就餐场所；而今，新兴的中式快餐们纷纷挤入购物中心，甚至一跃成为人们聚会闲逛约会的放松之地。
2019年1月21日，三分饱烩烧饭也在深圳缤果空间开设华南首店。
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加拿大咖啡馆Tim Hortons正式入华，门店不仅提供咖啡和西点餐食，还研发咸蛋黄天趣球、脏脏系列、黑椒牛肉拉发卷，用快餐店的思路卖咖啡。
故宫角楼餐厅从3月4日晚上起暂停营业，并将在近期进行内容调整，增加饮品及快餐种类，以及缩短观众等待时间，故宫角楼咖啡目前仍正常营业。
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近日，肯德基在长沙开了全国首个“雷锋主题”餐厅，从店内到店外多处展示着雷锋形象、雷锋日记、名言警句，“中西合璧”的设计引爆话题。
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西式快餐巨头推进“去快餐化”，麦当劳推出CYT门店、星厨定制等探索高级快餐，肯德基愈发重视中式饮食习惯，德克士推出舒食+高端概念店...
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以肯德基的“变形计”为例，我们便能感受到快餐品牌满满的求生欲。想要获得当下年轻消费者善变的心，品牌方自然不能闲着。
前不久由阿里与百联集团投资10亿元打造的新零售项目——“逸刻便利店”在上海开始营业，其实该项目名为“便利店”实则“快餐店”。
获取更多90后、00后年轻消费者的认可，是各大快餐品牌的首要任务。
5月27日，麦当劳与口碑综艺《上新了·故宫》跨界合作，打造富有中国传统文化特色的儿童节体验。
