高密度的开店节奏之下，海底捞的压力也在增加：成本上升、翻台率下降。2020年，海底捞的平均翻台率从4.8次下降到3.5次，同店翻台率从4.9次下降至4次。
最近一周，美国快时尚GAP（需求面积:1300-1600平方米）连续在郑州、惠州及中山开出多家门店，其在大中华地区的门店数量再创新高，具体新店信息如下：
2020年底，必胜客首家电影主题餐厅在北京开幕。这是必胜客规划已久的重要项目，利用电影院场景做文章，打造全新的娱乐社交空间。西式休闲餐厅+电影元素，能创造出怎样的餐饮新型商业模式，内参君感到非常好奇，在餐厅开幕当日就前去探店。
卖菜这件事似乎一夜之间在全国各地爆火，引得京东、拼多多、滴滴、美团等互联网巨头竞折腰，就连一向“高高在上”的盒马，为了更好的卖菜，也愿意放下身段，和商贩们打成一片。
获悉，和府捞面苏浙大区第100家店昨日在苏州中心正式开业。作为品牌首店如皋大润发店所在地，涵盖中东部地区七个省份的苏浙大区，自此成为和府首个完成破百店计划的地区，全国总门店数已突破300家。
11月27日，新一家由华润苏果倾力打造的南京新林大道第二代大卖场开业，由于在品类专业化、生鲜餐饮化、招商功能化、门店智慧化方面多管齐下，新店一经亮相便在所属商圈引发轰动效应，开业首日客流达到2万人次。
10月9日，全球冰淇淋第一品牌冰雪皇后（DQ）正式入驻拼多多。在拼多多五周年店庆月期间，DQ拼多多官方旗舰店开启“拼单”，优惠幅度达到接近7折。开业首日，旗舰店订单量即突破1万单。
疫情常态化防控以来的首个黄金周，备受关注的消费市场提前引爆。据统计，10月1日全国出行人次便达5.5亿，国庆档总票房破10亿，餐饮在线预订的订单量同比增长37%，消费市场持续复苏。
近日，家乐福中国CEO田睿在接受采访时表示，今年家乐福拟在中国市场新开15家门店，引发行业关注。在不少商超频繁关店的时候，家乐福却实现了逆势增长，究竟为何？
曾是“烤鸭外交”的主角，也在APEC会议等国宴餐桌上出现，从1864年成立到今天，全聚德渐成“北京烤鸭”这个品类的代名词。尤其在2007年11月，登陆A股市场，造就多达18位千万富翁，更成为全聚德的高光时刻
