火锅巨头海底捞、呷哺呷哺相继陷入了亏损窘境；欲冲刺上市的七欣天、捞王，上市申请材料纷纷失效，至今没有新进展；不少网红火锅也陷入了闭店潮，“贤合庄卤味火锅”如今门店仅剩高峰时期的一半；火凤祥今年只开出了20余家新店，不足去年的零头；曾经创下日排3000桌的“电台巷火锅”，当前在营门店数不足30家。
珮姐广州首店为于广州天河区。作为落地广州的第1家店，珮姐在现有门店基础上做了全新升级：木质店招，结合重庆典型民居风格，给予空间自然的呼吸感；传统镂空雕花结构，连接一楼与二楼外立面，致敬广府洋楼迷人的文化韵味；设置天然去雕饰的木质等位区，延伸于重庆较场口店梯步等位的氛围，让外地客人亦能感受源自于重庆市井巷落里，一梯一熙攘，一步一烟火的街边文化。
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重庆“网红”珮姐老火锅正式进军上海，首家旗舰店位于上海静安区茂名北路丰盛里的老洋房内。
