作为星巴克在全球范围的关键市场之一，中国业务的增长疲软影响着星巴克在国际市场上的影响力。星巴克中国被传售出、美国工人罢工事件，一个又一个的热点事件，更是将星巴克正面临的严峻考验暴露于阳光之下。
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星巴克几款经典产品打天下的“佛系”状态，在瑞幸的产品力倒逼下被慢慢打破，近年新品不断，最近还准备推出精品咖啡。此前多年，高高在上的星巴克是没有外卖的，想喝咖啡得去门店买。现在，啡快（在线点、到店取）、专星送（外送业务）、电商等渠道都已全面铺开。
中国上季度贡献了星巴克国际市场中净新增门店中的大部分，相当于每天开近 4 家新店。在新店和 5% 的同店销售增长支持下，剔除汇率不利影响后，中国业务上季度和全财年的收入均实现了双位数增长。
相比瑞幸在一二线城市强攻，蜜雪冰城系的"茶饮帝国"盘踞在三四线城市；近日聚焦于现制饮品配料的研发、生产和销售的茶饮供应商德馨食品递交招股书，招股书显示蜜雪冰城于去年上半年已超越星巴克中国和瑞幸，成为第一大客户。此外，相对星巴克，蜜雪冰城旗下"幸运咖"仅仅10元一杯。
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翻看老乡鸡的官方号可以看到，老乡鸡对于自己的品质监管上是出了名的“自曝家丑”。作为一个连锁餐饮品牌，在品控管理上不可能做到100%没有任何卫生问题的。而品牌的大方承认以及及时改正，不仅没有劝退消费者，相反因为自己的真诚，获得了更多消费者的信任。
2018年，香港美心集团以特许经营的方式将Shake Shack引入上海，创下了排队7小时的记录。有媒体报道称，Shake Shack位于新天地的中国首店首月营业额平均保持在30万/天。随后，Shake Shack也先后来到了北京、深圳、杭州等一线和新一线城市。
奢侈品巨头LVMH集团近期表示，“有充分的理由对中国充满信心”。拥有奥利奥、趣多多、炫迈等零食品牌的亿滋，日前在业绩会上强调了在中国录得的“强劲业绩”。而全球咖啡巨头星巴克，更是早就将中国视为关键增长引擎。
2月3日，星巴克公布截至12月31日的第一财季财报，当季净新开459家门店，截至季末的全球门店总数达36170家。美国和中国的门店占其全球门店总数的61%，其中美国门店为15952家，中国门店为6090家。
自2020年被爆出财务造假后，陆正耀便辞去董事长职位，瑞幸也在美股退市。但是没想到脱离陆正耀的瑞幸咖啡不仅活了下来，貌似还活得越来越好。
瑞幸财报里最显眼的的总净收入，这个数据为38.946亿人民币，同比增长65.7%。看着喜人却也要注意，在第二季度财报数据比较中，瑞幸和星巴克的总收入仅差了不到1亿美元，到第三季度，这个差距已然在拉大。
