5月28日，李克强总理在十三届全国人大三次会议记者会上点赞成都“地摊经济”：“设置了3.6万个流动商贩的摊位，一夜之间有10万人就业。”
2020年2月12日，连锁专家尹春洪先生做出这样的预判：疫情会使连锁领域出现“强者愈强，弱者愈弱”的两极分化。
根据Technomic公司发布的《全美连锁餐饮Top500报告》，整体上看，2019年TOP500销售额表现为近5年来的最佳。其中，鸡肉品类表现强劲，在科技助力下，头部连锁品牌发展得更加强大。TOP20去年的销售额平均增长5.7%，而TOP500的其他品牌仅增长2.4
西贝、海底捞在顾客的声讨中做到了迅速回复、迅速跟进、及时处理、听从意见、恢复原价的应对方案，那么，对于从涨价到恢复原价，这样及时沟通并顺势求饶的企业态度，这真是一场极佳的口碑公关还是如网上说的耍猴操作？这问题值得深思，毕竟西贝和海底捞根本就不需要做无谓的热度营销。
2月，【商业街探案】找到一位日料店的老板，问他疫情期怎么自救，老板说只能在家呆着，每个月干赔却毫无办法，但最担心的不是停业，而是复工，“等复工后门店都运转起来了，人员工资要发，后厨采购的钱要花，再没客人，才是最怕的。”
5月1日，黑龙江省哈尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室向市内各区、县(市)指挥部、市政府各有关部门发出紧急通知。通知要求自2020年5月2日零时起，哈尔滨市经营烧烤、涮串、涮火锅、铁锅炖等餐饮服务单位暂停堂食，重新开业时间视疫情变化另行通知。
2019年21城5万㎡以上购物中心的餐饮关店品牌数量高出开店品牌数量12.4%，来势汹汹的洗牌潮，加上疫情寒冬，新一轮品牌搏击如箭在弦。在这场“拓展段位赛”中，哪些品类及新锐品牌能脱颖而出？这些热门品牌代表了当下哪些新消费趋势？商场招商如何顺势而为？
自疫情发生以来餐饮行业的复工情况一直备受关注，北京商报也持续跟踪调研了北京45家餐饮企业的复工情况。4月底与3月底数据相比受访企业闭店率下滑幅度较大，其中连锁餐饮品牌在4月集中重启门店，闭店率较高的品牌多为定位高端的正餐品牌。
"倒计时，五、四、三、二、一"
在薇娅直播间上架不到1分钟，霸蛮米粉半成品零售装就卖出10万多份。500余万元的销售额，让张天一顿时就高兴坏了。
作为霸蛮湖南米粉创始人，新冠肺炎疫情的爆发，让他压力倍增。
根据中国饭店业统计的一系列最新调研数据，回顾了中国酒店餐饮的整体经营情况，包括营收情况、全日餐厅、中餐厅、及特色餐厅，以及重点市场的酒店餐饮特征。希望通过这些详尽的数据，和由表及里的解析，能为酒店餐饮开发和运营提供一些思路和启发。
