前段时间，“谁在喝35元一杯的县城咖啡”登上微博热搜， 县城咖啡，再次成为话题中心。去年下半年起，“县城咖啡”就开启了飞速模式。 有的县城，短短几个月冒出10多家咖啡馆，有的店可以做到日营业额2.5万。
茶颜悦色将于8月10日在长沙五一广场同时正式开业5家“鸳央咖啡”门店。据茶颜悦色方面表示，鸳央咖啡品牌的定位为“新中式咖啡&茶”，与茶颜悦色是同根生的两个独立品牌，此次是茶颜悦色的一次新尝试。
近日，柠檬茶品牌「柠季」全资控股投资咖啡品牌「RUU」。据了解，「RUU」以直营为主，主要分布于湖南长沙。而柠季以个性鲜明的暴打柠檬的形象与清爽的柠檬茶饮产品，重新定义新式柠檬茶，吸引了各年龄段消费者的喜爱与认同。
庵埠镇，位于粤东两座古城——潮州和汕头交接处，用当地人的话说，两头不靠，有种城乡结合的潮流感。自古以来，茶是这里的主流饮品。不管是在办公、休闲，还是居家、旅行，小镇居民总是茶不离手。
财报显示，瑞幸2021年总净收入79.65亿元，较去年同期增长80.7%。截至2021年末，瑞幸咖啡门店总数已达到6024家，门店数量超越了星巴克中国5557家。一时间#瑞幸门店数量超越星巴克中国#登上热搜，评论区直呼“瑞幸要复活了”。
美国咖啡连锁品牌星巴克宣布将在2022年提高产品价格，以抵消飙升的成本。
从日本实践者文化视角看，一种行业发展崛起，一个企业文化形成，不是特定人独立完成的，坐在领军位置的人物，可以创造奇迹，也可以毁灭奇迹。事业的稳定成长，是每个时代的企业家群体、企业创造者和店主、员工情感、智慧共同汇集而成。
7月21日，喜茶领投、弘毅百福跟投，Seesaw咖啡完成过亿元A+轮融资。就在不久前，喜茶自己刚于7月13日完成5亿美元D轮融资。投资Seesaw咖啡，是喜茶D轮融资后的首笔对外投资。
过去一年多的时间里，中国的咖啡市场非但没有受瑞幸退市的影响走向低迷，反而迎来了又一轮爆发。尤其是在最具潜力的现磨咖啡市场，顶级投资机构频频出手，过亿元的融资屡见不鲜，成为消费领域投资最火的赛道。
除了星巴克、Costa、太平洋这些传统线下连锁门店，还有Tims、Manner Coffee等新生品牌，就连麦当劳也上线了McCafe（麦咖啡）。最值得一提的是，茶饮品牌喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等也可能成为你的选择。
