这家店虽被自封为吉野家智能餐厅,其实店里面没有明显的“酷炫黑科技”元素。不过在快餐品类,门店增加一些新鲜、科技感的东西,在一定程度上,让顾客的用餐体验变得更好,而且减少排队时间成本和餐厅的员工成本,继而提高用餐效率。这对于初次尝试餐厅智能化的吉野家来说,无论是噱头还是有心在做,本次尝试或许可以得到一个满意的效果。
满记甜品携手阿里旗下口碑在杭州城西银泰城打造了一家智慧餐厅,这标志着甜品界开始了黑科技时代,也正式迈入无人服务新时代。
2019年餐饮10大趋势:门店存续周期变短,智慧餐厅雏形初现,餐饮精细化运营,饮品成增收利器,头部品牌加速出海,腰部以下品牌渠道下沉...
本文系《寻找消费新物种》系列报道,解读餐饮业又一新标杆——海底捞智慧餐厅。
甜品龙头品牌满记甜品紧追潮流,于去年底在杭州打造了一间智慧餐厅,用炫酷的黑科技为消费者仿佛游走在虚拟与现实之中。
海底捞于2018年内实现收入169.69亿元人民币,同比增长59.53%;公司拥有人应占净利润16.46亿元,同比增长60.16%。
科技创新为餐饮零售化添上了智慧化羽翼。