过去一周（10.4-10.10），茶百道被曝食品安全问题；和府捞面成立电商公司；永璞咖啡线下首店将在上海开业；LVMH收购一香氛品牌；优客工场并购餐饮品牌晓寿司……
外部监督并不能起到根治食品安全问题的效果，若想杜绝食品安全问题，餐饮行业更应从自身出发，切实做到规范操作，保障消费者的合法权益。9月30日，微博博主内幕纠察局爆料新式茶饮品牌茶百道使用过期原材料，后厨存在诸多卫生问题的情况，随后相关话题登上微博热搜。
10月1日凌晨0点，茶百道发布致歉信。茶百道在致歉声明中称，将对所有店铺进行全面排查并整改，不符合要求的门店一律采取闭店处理，严重者直接取消签约资格。茶百道表示，未来将强化门店管理与培训，加大巡店频次和培训力度，优化门店管理。并将通过自媒体平台及时更新上传门店巡查整改问题及措施。
新式茶饮发展快车道，茶百道一直榜上有名。然而，快速拓张下的食品安全问题，依旧没能解决。
10月9日，茶百道官方微博发文称，9月30日，一位自称“内幕纠察局”的博主发布了一条话题为“茶百道使用过期原材料”的视频，引发广大消费者关注。茶百道一向对原材料使用期有严格规定，公司立即对这一不可容忍的行为展开了全面检查
10月1日凌晨0点，茶百道发布致歉信。对于不时传出或将赴港IPO的茶百道来说，这一事件无疑平添了一道阴影。而对于登陆资本市场，从此前茶百道官方的“暧昧”回复中，可以看出上市一事并非无稽之谈。
8月30日，壹览商业获悉，中国茶饮连锁商古茗据悉考虑最快于2022年进行香港IPO，筹资3亿至5亿美元。
