撰文/国君
作为“茶饮老兵”，CoCo为何选择“自降身价”？而放眼同业竞争不断加剧的当下，低价是否能够为新茶饮行业带来良性成长，仍是一个值得探讨的问题。
2021年蜜雪实现营收103.5亿元，净利润19.1亿元。也就是说，平均每卖出1块钱，便有约2毛的净利润进账。在这之前的2020年、2019年，蜜雪的净利润率也分别保持到13.5%、17.1%的水平。
8月5日奈雪的茶发布盈利预警公告，根据对集团最新未经审核综合管理账目的初步审阅及董事会现时所得数据，预期截至2022年6月30日止六个月将录得收入约人民币2,020至2,070百万元，录得经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）约人民币230至270百万元。
6月30日，肯德基独立茶饮品牌“爷爷自在茶”全国首店在苏州新区绿宝广场正式开业。从第一天的情况来看，虽然由于疫情管控的原因，没有顾客排长队的现象，但现场的人气仍然可以称得上“够旺”。
6月30日，肯德基独立茶饮品牌“爷爷自在茶”的全国首店正式开业，主要售卖茶饮、点心、雪糕等产品，售价6-19元。肯德基卖奶茶并不是新鲜事，如今推出独立品牌不难看出其在茶饮市场的野心。
西北地区，在包装（主要更新杯身文字）和门店设计上融入景点（如中山桥、敦煌等）、方言、地方梗、流行热点等元素，既能激发家乡人民的自豪感，又凸显了品牌的年轻化意识。为提升当地人对品牌的认同感，「放哈」还合作调性相符的品牌、文旅机构以及艺人，持续传递自身的价值理念。
2021年第四季度，公司取得净新增149间奈雪的茶茶饮店，关停7间奈雪的茶茶饮店，23间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店。截至2021年12月31日，公司共经营817间奈雪的茶茶饮店。
茶颜悦色是一个很矛盾的茶饮品牌，它在全国大热，却一直没有真正走出长沙；它备受资本追捧，已完成四次融资，却冷静沉着，依旧坚守着自己的发展模式；它一边在长沙多个区域关闭门店，一边在长沙之外的天地开拓新店。这样矛盾的茶颜悦色，值得探究一番。
11月11日新式茶饮品牌“野萃山”关联公司深圳市豪麟餐饮有限公司发生工商变更，新增喜茶（深圳）企业管理有限责任公司等为股东，持股60％是公司第一大股东，同时，新增喜茶创始人聂云宸为董事长。
