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商场地下一二层的客流是楼上加起来的10倍之多，一批20㎡小店月入30万。“地下餐饮”是迎来了春天，还是昙花一现？
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据了解，这几年来，餐饮行业一直以来都保持着突飞猛进的发展状态，餐饮市场规模持续扩大，成为国内消费市场的重要力量。
未来三年，上百万家餐厅将大规模倒闭，关店原因有哪些？经济下行，消费欲望低迷；餐饮合规下，利润遭受挤压；头部品牌收割中小餐饮...
“拾间”在两周年之际，展开了一场声势浩大的美食寻源行动——寻找匠与味。
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6月13日，香港餐饮集团太兴如愿登陆港股市场，另一家香港餐饮集团大喜屋也正在发力港股上市。尽管如此，香港餐厅在北京似乎遭遇水土不服。
6月12至7月7日，恒隆广场以极致诚意携手众多商场餐饮品牌，举办恒隆广场·上海惊筵美食周，共邀高品位食客赴享精致料理与舌尖意趣。
6月13日，香港餐饮太兴集团上市，该品牌在香港和内地开出了190多家分店。太兴旗下有多个品牌，从小吃到快餐，一应俱全。
截止2019年3月31日止年度，大家乐集团实现年度收入84.94亿港元，同比增长0.8%；股东应占溢利5.90亿港元，同比增长28.9%。
那些一直坚持直营的品牌，埋头把系统都做好了，完全具备了扩大规模的能力，但抬起头一看，却变天了。
1-5月份，社会消费品零售总额161332亿元，同比增长8.1%；其中餐饮收入17556亿元，同比增长9.3%；商品零售143775亿元，增长8.0%......
