春节，往往是餐饮业一年一度的大考，大大小小的餐厅都早在年前就将原材料、人员排班安排起来，为的就是迎接这一年中消费力最为强劲的时刻。
疫情之后及未来，能否利用现代科技手段，比如虚拟现实、人工智能等技术，让消费者在家里就可以获得良好的购物体验？
一场全国的疫情，给无数中国企业带来困难：企业迟迟不能开工，造成很多线下商业歇业。
2月6日下午，西安市曲江新区一家盒马鲜生超市内人来人往，疫情并没有挡住人们购买日常生活用品的脚步。曹宏刚身穿蓝色工作服，戴着两层口罩在货架前忙活着。仔细核对商品信息后，曹宏刚和同事将一包包竹笋补充上架，熟练的动作让人很难想到他是一名刚刚入职两天的新员工。
2月6日，一电商平台推出就业共享平台，招募万名餐饮员工临时送外卖。当日，其新零售平台就吸纳了包括云海肴、青年餐厅、蜀大侠在内的21家餐饮企业的1200余员工加入临时用工队伍。
2月6日，周小瑜发布的招聘信息，共招聘6个岗位的人，人员将近10人。其中包括店长数名、门店厨师长数名、点心师数名等等。
疫情之下，生鲜电商迎来自己的时代——需求猛增，同时也面临前所未有的考验：供需压力平衡、配送人手不足与价格涨幅控制。
信中指出：近段时间以来，受疫情的影响，太平鸟全国部分门店陆续暂停营业，但我们惊喜的发现，所有鸟人都快速调整，积极寻找新的零售路径，通过线上平台、直播平台打通了与顾客的连接，甚至许多后台的伙伴们也加入到了支援业务端的行列中。
“昆明云大医院今日115份中餐送达”“西安市第八医院、西安市急救中心今日300份餐送达”“上海今日1430份餐已送达瑞金医院、上海市医疗急救中心总站等多家医院”。
2020年新春，突如其来的新型冠状病毒感染肺炎疫情，让举国上下应接不暇，也扰乱了商业地产圈的步伐。
