疫情之下，茶饮行业备受冲击。根据《茶饮疫情生存报告》显示，2020年1月25日-2月9日的疫情期间，超过9成的茶饮门店停业。其中，门店总量超过300家的茶饮品牌几乎全部损失过亿。
为了更真实的记录深圳各个片区商业复苏情况，我们走访了深圳一些代表性商场。采用文字+图片+视频的形式，多维度呈现商场人气复苏情况。
编者按：零售品牌商家，构筑了中国亿万普通人的基本生活。疫情之下，他们的行动值得记录，他们的营生现状需要关注。
对于饮品品牌来说，未来一段时期，是“回血”的关键期。如何拉开差距？
最近，北京君太商城天桥角的店铺换成了乐乐茶，而乐乐茶的隔壁便是喜茶。据君太方面透露，这家店铺一直是商城为网红品牌准备的。乐乐茶与喜茶店铺的对垒，透露出新式茶饮争夺战浓浓的火药味。
如果你想喝一杯鹿丸鲜奶，打开大众点评搜索“鹿角巷”，可以在北京搜索到82家相关商户。一模一样的鹿角logo，大同小异的招牌系列，但其中是官方正品的只有一家。
喜茶，从2016年下旬迄今，都被认为是一个网红品牌。而人们对网红两个字本身就隐含着【负面】情绪。大约有一部分等于【靠运气】【实力其实不行】。可时至今日，这已经是一个接近八年的企业了。他前五年无人问津，这三年一鸣惊人。绝大多数的讨论聚集在红了之后。如果一切分析都基于拐点后，我想那只是一种隔靴搔痒。亦或是思考上的缺陷与懒惰。
此次，我们测评了Manner、Flykoi、瑞幸、7-11、全家、CoCo都可等，采访了多位咖啡、茶饮和烘焙的资深从业人员，发现在这小小几平米的档口里，飓风式的竞争正在酝酿。特别是随着巨头进入，或许会重演一次“繁华过后一地鸡毛”的景象。
自从上次测评咖啡馆后，很多朋友就开始私信问，既然主打第三空间的咖啡馆里只有星巴克盈利，主打外卖的瑞幸又连续亏损，7-11和全家的优势普通人又学不来，难道咖啡生意就盖棺定论没有新机会了？
近期，在合肥的茶饮界最热门的话题无疑是喜茶（需求面积:150-200平方米、已进驻136家购物中心、今年计划开80家）的进驻，从2018年的进驻的消息传言四起，到现在的尘埃落定，喜茶的到来再次为合肥“热闹”的茶饮市场投下了一枚“重磅炸弹”。
