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2019黑珍珠餐厅指南发布,上榜餐厅数为287家,人均消费价格涨幅超20%,达到836元;一些老字号、隐藏店受宠;厨师的地位再次被强调...
2018年,小龙坎新增300多家门店,营业门店突破了710家,且门店存活率也维持在100%,小龙坎今年要突破1000家店,包括计划新开的24家海外店!
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幸福西饼重回线下,计划5年要开1000家线下店,聚焦面包+饮料,“希望把面包做成特色”,还会在烘焙店里开图书馆、留“菜园”......
传西贝要暂停超级肉夹馍,对此,西贝餐饮副总裁楚学友表示,肉夹馍业务稳步推进,今年会开出100家店,目前计划只在北京、上海、深圳开。
呷哺呷哺武汉一家新店因门头不合格,不得不推迟开业1个月。许多餐饮店的老板和高管亲自去门店巡店时,都会重点查看门头,原因何在?
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猫爪杯被“炒”到了1000多元,有人为抢杯子都打起来了!星巴克又“爆红”了一次,他们为何总能“挠”中人们的购买欲?
2019中国餐饮加盟榜TOP100发布,榜单显示,第一名门店达到1.5万家;从品类来看,一二线城市增长率最高是休闲饮品,三四线城市则是正餐。
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外婆家一门店被曝光洗菜池里洗拖把、厨师每天踩着案板走,张亮麻辣烫一加盟店被曝光“挂羊头卖鸭肉”,华莱士南昌某店后厨出现蟑螂...
连咖啡三周内连推6款新品,包括浓醇日晒耶加拿铁和满杯意式奶冻等。从这些新品可以看到,连咖啡正试图模糊咖啡和新茶饮的品类界限。
中国餐饮市场突破4万亿,人均消费崛起迅速,小吃品类消费升级最快。女性仍是餐饮消费主力,占比59.7%;他消费崛起,成为高端餐饮消费主力!