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西贝贾国龙功夫菜超级中央厨房奠基弃快餐西贝重仓零售化

10月9日，西贝贾国龙功夫菜超级中央厨房项目在内蒙古和林格尔新区举行奠基仪式。

2020-10-13 10:31品牌 | 贾国龙功夫菜西贝餐饮零售化
2018年全国餐饮收入突破4万亿元 “新吃法”领跑餐饮消费市场

2018年全国餐饮收入突破4万亿元，比上年增长9.5%！零售化是新餐饮时代的重要特点，高体验式消费场景也成为餐饮门店的一种新趋势！

2019-01-25 11:40品牌 | 餐饮收入餐饮零售化新餐饮
“广积粮”、“高贮仓”、“缓称王”，餐饮零售化全渠道进击之路

餐饮零售化生意从易到难的进阶之路，门店售货只是起步，全渠道并进才是新的冲刺点。

2019-05-27 13:36品牌 | 餐饮新零售
打造餐饮零售化“新品牌”，用好这“三板斧”就够了

有影响力餐饮品牌并不满足于门店售货、全渠道布局，仰赖于自身的品牌势能，孵化具备零售化属性的“新品牌”，才是他们青睐的新阵地。

2019-05-29 09:38品牌 | 新零售小龙虾
餐饮零售化如何搭上“智慧快车”？不妨看看蔡林记和咖啡之翼

科技创新为餐饮零售化添上了智慧化羽翼。

2019-05-31 17:13品牌 | 餐饮零售化智慧餐厅