近年来，随着消费模式的不断升级，摒弃了喧嚣嘈杂的传统酒吧，一些更具创新性的特色酒吧契合了年轻人群追求新鲜潮流的心理，日益成为年轻消费人群的新选择。
骑自行车去酒吧，该省省该花花，俨然已经成为当代年轻人的消费习惯哲学。
想实现全时段运营，打破营收天花板，不可避免地要面对“做加法”的问题。
“如果你一直在传统的观念里打转，那你只会是跟随者，而不是领导者”。
有胆少识，尚有一半机会，有识无胆，机会接近于零。
任何尝试和创新，都需要“胆量”，也暗藏“风险”。
老乡鸡在深圳首店新模式的推行，以及未来进军北京、杭州、上海等地布局的新动作，都值得被肯定，因为突破边界的创新，是打开新世界大门的第一步。
美国疫情还在紧张期，一家酒吧在解除“居家令”一个小时后开门迎客，涌入了大量顾客，仅45分钟就爆满。
暖春，餐饮业正在慢慢回血。三五好友，隔桌而坐，摘下口罩，重拾饭局小时光。但一些餐饮品牌却没能撑住，或部分关店，或干脆完全停摆。这其中有承载一代人记忆的老字号，也有处于行业上升期的日韩料理，有风靡一时的网红咖啡，也有定位精准、格调在线的酒吧。
3月18日，记者从昆明市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组指挥部获悉，根据昆明市疫情防控形势和逐步恢复生活秩序有关工作要求，指挥部发布了《关于进一步恢复正常生活秩序的通告》。
马云先前在杭州“HHB音乐酒吧”开业仪式致辞中曾表示：自己想搞一个给大家能够提供好酒、好音乐、好朋友的地方，不以赚钱为目的。也希望酒吧能红火起来，给很多被埋没的音乐人一个机会。
夜晚，有很多种打开方式……可以是滋滋冒烟的烧烤摊，可以是充满市井气息的苍蝇馆子，也可以是充满异国情调的西餐厅……
果儿这种精品酒吧进入购物中心的模式也许也为今后酒吧类业态的选址提供了新的选项。
