2022北京米其林指南也于今日发榜：榜单中共有三星餐厅2家，二星餐厅3家，一星餐厅29家，5家新餐厅入榜，整体变动不大。
柠檬茶最早流行于广东等地，随着广式餐饮发展进入全国。而手打柠檬茶在原材料上采用香水柠檬，同时制作方法上以纯手工捶打制成。和奶茶相比，手打柠檬茶具有清爽、解腻等特征。根据《2021中国柠檬茶行业发展白皮书》数据显示，2021 年中国现制柠檬茶市场消费者规模将突破 3000 万人次。
本周，一家不起眼的公司缔造了暴涨神话——1月18日，益客食品正式登陆创业板，首日开盘暴涨222.81%，市值一度超过160亿元。大涨背后，正是源自预制菜的概念。
企查查数据显示：2021年，注册餐企316.7万家。在大量新入局者的“围堵”下，吊注销餐企88.5万家。
近期，当当网创始人李国庆在社交媒体称，“有朋友跟自己抱怨好的咖啡豆越来越不好买了，还涨价了很多，自己原以为是受疫情影响，直到看到瑞幸官方推的新品‘花魁dirty’才知道背后的真正原因。”
截至2022年1月17日，减持大股东合计持有良品铺子3011.1977万股，占公司总股本的7.51%，本次减持计划尚未实施完毕。
新茶饮内卷之下，在喜茶降价后，奈雪也“坐不住了”。今日，在奈雪点单小程序上注意到，奈雪的茶推出了多款10元以下的饮品。当中以咖啡居多，其中，大杯拿铁和美式咖啡（350毫升）为9.9元。
苏宁官方表示，2022年苏宁将以马鞍山为主，同步发展江浙沪，并计划在2022年开出100家门店，此次苏宁瞄准了临期折扣商品。苏宁方面表示：自己是一家以网红代购、折扣商品、进口休闲为主融合日常生活必需品开展的综合折扣超市。
未来，双方将在创新的会员计划、全域融合洞察、产品上新、IP合作、全渠道营销等方面展开更多合作。据介绍，麦当劳中国是首个使用阿里全域数据中台能力的餐饮企业。
近日消息称，风语筑投资企业一合科技控股子公司北京聚合梦想文化娱乐有限公司与万达电影达成战略合作，双方将共同推动以剧本杀为代表的沉浸式娱乐行业与元宇宙生态融合发展，以虚拟现实技术串联泛娱乐内容、多元渠道、体验交互、社交互动的元宇宙沉浸式娱乐。
