作为星巴克的忠实信徒，奈雪在清华南门口开了一家“书店”——奈雪书屋，这也是新茶饮行业首次推出“阅读空间”式门店形式。
2021年9月23日，“2021中国餐饮品类十大品牌年度盛典”在北京国贸大酒店隆重举行。盛典现场重磅揭晓了“2021中国餐饮（品类）十大品牌”奖项，20大品类共200个餐饮品牌获此殊荣。
叩响资本大门的蜜雪冰城，有望成为国内茶饮“第二股”。与新消费品牌奈雪的茶相比，主打下沉市场的蜜雪冰城，在商业模式上分化出与其截然不同的命运分野，人们也更期待两种模式在资本市场的各自表现。
起因是8月29日发生在喜茶上海门店的一起“拿错茶事故”：这一天下午16点37分前后，陈女士前往喜茶上海南翔印象城店取提前下单的“双炸杨桃油柑”。
茶饮是个不断壮大的产业。根据灼识咨询报告的数据，2020年现制茶饮市场规模为1136亿元，预计到2025年将达3400亿元，年复合增长率为24.5%。在高增长率的空间里，每年上万企业进入和出清，高创业率和高淘汰率并存。
8月30日，壹览商业获悉，中国茶饮连锁商古茗据悉考虑最快于2022年进行香港IPO，筹资3亿至5亿美元。
8月24日，味千(中国)公布中期业绩，截止至2021年6月30日止6个月，其营业额为10.13亿元，同比增长46.4%；毛利7.38亿元，上升51%；公司股东应占溢利为4965.8万元，同期亏损1.09亿元。公告称，扭亏为盈主要因为集团收入较2020年同期上升
8月20日，经过近一年升级改造的华通广场将以全新面貌对外亮相。据悉，该项目原定于8月13日开幕，后因疫情影响而延迟一周开业。
最近大火的墨茉点心局（下称墨茉）和虎头局渣打饼行（下称虎头局），至今依旧大排长龙的茶颜悦色，开始占领抖音、快手和小红书，出现在各式“来长沙必吃”“长沙新晋打卡地”的帖子和攻略里，在全国不少年轻人心中“种上了草”。
8月2日晚间，奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店等门店被曝出食品加工卫生环境脏乱、食品原材料变质、篡改标签等一系列食品安全问题，引发公众热议。广东省市场监管局随即开展对全省范围内奈雪的茶门店和相关网红饮品店专项风险隐患突击检查，并联合深圳市市场监管局对位于深圳的“奈雪的茶”总部展开约谈。
