3月17日晚，北京海淀区市场监管局官方通报：已对叮咚买菜进行行政约谈并立案调查。起因是有媒体报道称，在叮咚买菜北京三元站点的前置仓内，存在死鱼冒充活鱼、更换过期食品的生产标签以及情节消毒不到位等问题。
本周，一家不起眼的公司缔造了暴涨神话——1月18日，益客食品正式登陆创业板，首日开盘暴涨222.81%，市值一度超过160亿元。大涨背后，正是源自预制菜的概念。
本周，一家不起眼的公司缔造了暴涨神话——1月18日，益客食品正式登陆创业板，首日开盘暴涨222.81%，市值一度超过160亿元。大涨背后，正是源自预制菜的概念。
阿宽食品主要有阿宽和白家陈记两大品牌。据其招股书显示，2020年，阿宽食品的营收超过11亿元，其主要产品包括方便面、方便粉丝、方便米线、自热食品四大产品系列。
海底捞作为连锁餐饮中的头部企业，其股价在年初达到了85.78港元的历史高点，但随后海底捞的股价便进入了“跌跌不休”模式，截至2021年8月4日收盘海底捞股价为27.55港元，市值为1504亿，相较于股价高位时市值蒸发已超过3000亿港元。
12月13日一大早，被称为餐饮业“食安天花板”的星巴克竟因食安乱象登上了热搜。“食材过期后做成多款畅销饮品继续售卖；主管、店员‘言传身教’篡改保质期；承诺‘开封后不过夜’的糕点，第二天偷偷上架……
12月1日，北京商报记者了解到，深圳市市场监督管理局对深圳34家吉野家门店突击检查情况进行通报。
外部监督并不能起到根治食品安全问题的效果，若想杜绝食品安全问题，餐饮行业更应从自身出发，切实做到规范操作，保障消费者的合法权益。9月30日，微博博主内幕纠察局爆料新式茶饮品牌茶百道使用过期原材料，后厨存在诸多卫生问题的情况，随后相关话题登上微博热搜。
10月1日凌晨0点，茶百道发布致歉信。茶百道在致歉声明中称，将对所有店铺进行全面排查并整改，不符合要求的门店一律采取闭店处理，严重者直接取消签约资格。茶百道表示，未来将强化门店管理与培训，加大巡店频次和培训力度，优化门店管理。并将通过自媒体平台及时更新上传门店巡查整改问题及措施。
新式茶饮发展快车道，茶百道一直榜上有名。然而，快速拓张下的食品安全问题，依旧没能解决。
