功能化、零食化、消费场景化、口味丰富化……高端酸奶已经“卷”起来了。悄悄占领便利店货柜C位的高端酸奶中，简爱酸奶颇受关注,已于近日完成了由德弘资本领投的C轮融资。
西北地区，在包装（主要更新杯身文字）和门店设计上融入景点（如中山桥、敦煌等）、方言、地方梗、流行热点等元素，既能激发家乡人民的自豪感，又凸显了品牌的年轻化意识。为提升当地人对品牌的认同感，「放哈」还合作调性相符的品牌、文旅机构以及艺人，持续传递自身的价值理念。
中华面包专营店「福气鲜活面包」已完成近千万元天使轮融资，本轮融资由旦恩资本独家投资，融资资金将主要用于品牌建设搭建与供应链优化。
近日，汉堡快餐品牌「顾思特汉堡」完成A轮融资，投资方为光伟资本。
智能健身品牌「SPEEDIANCE速境」于近期宣布完成Pre-A轮融资，融资总额超千万人民币，由峰瑞资本领投，惟一资本等跟投。本轮资金将用于产品量产、市场拓展和团队搭建。此前，「SPEEDIANCE速境」于2021年4月完成天使轮融资。
2月17日，杭州网红原创甜品烘焙连锁品牌欢牛蛋糕屋，宣布完成近千万美元A轮融资，由顺为资本独家投资，指数资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于店铺拓展、供应链建设、品牌推广和团队建设。
公告显示，和府捞面为绝味食品股份有限公司全资子公司深圳网聚参股公司。根据和府捞面拟境外上市需求，拟配合对外投资的相关工作。
柠檬茶最早流行于广东等地，随着广式餐饮发展进入全国。而手打柠檬茶在原材料上采用香水柠檬，同时制作方法上以纯手工捶打制成。和奶茶相比，手打柠檬茶具有清爽、解腻等特征。根据《2021中国柠檬茶行业发展白皮书》数据显示，2021 年中国现制柠檬茶市场消费者规模将突破 3000 万人次。
中餐预制菜连锁门店品牌「银食」已完成数百万元天使轮融资，由险峰长青独家投资，本轮资金将主要用于门店开拓、供应链搭建和人才引进等方面。
在比惨的一年里，京东的境遇相对好一点；另一方面，在合规的主旋律下，京东的确是表现最稳的企业。
