据汇纳科技旗下汇客云数据平台监测的数据显示,2021年国庆长假期间,全国购物中心总客流7.86亿人次;场均日客流26766人次,相比2020年国庆下降8%,相比2019年国庆下降24%。单日上看,从10月1日至7日场均日客流呈逐日递减的趋势
国庆黄金周期间,长沙众多拥有大量网红品牌的商业街人头攒动。中国商报记者实地走访发现,五一广场、黄兴步行街、国金中心、太平老街等热门商业区的客流量巨大,游客摩肩接踵,十分热闹。
绿茶集团有限公司(下称“绿茶集团”)于今年3月29日向港交所递交招股书,至今已有6个月未予更新,即于9月29日失效。花旗集团和招银国际担任联席保荐人。
这段时间,餐饮行业谈起自助餐,都带着一种惋惜的语气,认为这个品类已经凉透了。
如果说,上海是品牌进军一线城市的首站,而北京是餐饮品牌必争的制高点。北京有餐饮的阳春白雪:宫宴用“剧场式宴席”还原宫廷就餐场景,赢得年轻人青睐;和木私厨用精致中餐、国宴礼仪,俘获高净值人群……
一位不愿意透露姓名的餐饮人坦言,老餐饮人,尤其是经营时间较长的餐饮人,或多或少在食品安全方面“栽过”,因此意识更为强烈,也明白食安问题对一个辛苦经营的实体来说有多严峻。但是一些不成规模的小作坊、或是一些网红餐厅,相对而言更容易因为管理者的“短见”,忽略掉很多细节、甚至存在侥幸心理。
“记者通过随机应聘,‘卧底’知名奶茶品牌,发现其多家分店蟑螂乱爬、水果腐烂……”“据XXX报卧底报道某餐饮品牌存在食安隐患,XX家店被责令限期整改,XX家门店立即停业整改……”
7月6日,中石化宣布旗下3万家加油站都将引入餐饮业务!先是开便利店、卖咖啡,现在又盯上了包子、馄饨、汉堡、炸鸡等各类中西式快餐,中石化就是一个隐形的餐饮巨头!究竟中石化是如何做餐饮的?加油站能否成餐饮业新的渠道增量市场?
从华东30大城市TOP6共计180家冰淇淋餐厅的数据来看,软冰淇淋DQ凭借性价比优势赢得第一。哥老官重庆美蛙鱼头火锅则以自助冰淇淋出人意料获得第二,比利时巧克力Godiva不仅成为高端冰淇淋首选品牌更夺得餐饮业冰淇淋第三。
7月1日,翠华集团发布截止最新财年报(2020.3.31-2021.3.31)。报告期内,集团总收益同比下降30.8%至9.56亿港元,年内亏损进一步收窄至1.26亿港元